Selamat Malam...
Udah bulan februari ajah ini... :D
Wuah..., jakarta udah mau siap-siap siaga banjir nieh.., hari ini ajah hujan cetar dari pagi dan mendung menggantung... sekarang sieh udah berenti ujannya....,
Jadinyaaaa..., seharian di kostan ajah...,
bangun siang, wuah.., tidur diatas kasur nikmat banget sambil nonton tipi... :D
Karena dari seminggu kemaren makan wuah banget, jadinya hari ini gw masak ajah..., masak sederhana yang ada di kulkas ajah, secara mau keluar ujan deras khan...
Jadinya gw inisiatif mau buat brownies.
Ini pertama kalinya gw buat kue sendiri.., kenapa?, karena biasanya yang buat kue adek gw dari mixing dan panggang. sedangkan kerjaan gw adalah bagian preparation.
Kadilah tadi sore hujan rintik-rintik, gw pergi ke superiondo belanja bahan yang sebelumnya gw cari dulu di internet tata cara bikin brownies.
Bahan untuk buat brownies panggang.
1. 200 gram Dark Cooking Chocolate
2. 1 sachet mentega 200 g
3. terigu 150 gram / 30 sdm
4. gula halus 120 gram / 24 sdm
5. 3 buah telor
6. 1/2 sdm garam
Cara membuat :
1. tim bersama DCC, mentega dan garam sampai meleleh, sisihkan sampai agak dingin/hangat
2. campurkan gula halus dengan coklat tim tadi lalu aduk-aduk
3. setelah tercampur masukkan telur, lalu aduk
4. dengan perlahan masukkan terigu
5. masukkan adonan kedalam loyang lalu panggan di oven dengna suhu 170-180 selama 35 menit.
Udah bulan februari ajah ini... :D
Wuah..., jakarta udah mau siap-siap siaga banjir nieh.., hari ini ajah hujan cetar dari pagi dan mendung menggantung... sekarang sieh udah berenti ujannya....,
Jadinyaaaa..., seharian di kostan ajah...,
bangun siang, wuah.., tidur diatas kasur nikmat banget sambil nonton tipi... :D
Karena dari seminggu kemaren makan wuah banget, jadinya hari ini gw masak ajah..., masak sederhana yang ada di kulkas ajah, secara mau keluar ujan deras khan...
Jadinya gw inisiatif mau buat brownies.
Ini pertama kalinya gw buat kue sendiri.., kenapa?, karena biasanya yang buat kue adek gw dari mixing dan panggang. sedangkan kerjaan gw adalah bagian preparation.
Kadilah tadi sore hujan rintik-rintik, gw pergi ke superiondo belanja bahan yang sebelumnya gw cari dulu di internet tata cara bikin brownies.
Bahan untuk buat brownies panggang.
1. 200 gram Dark Cooking Chocolate
2. 1 sachet mentega 200 g
3. terigu 150 gram / 30 sdm
4. gula halus 120 gram / 24 sdm
5. 3 buah telor
6. 1/2 sdm garam
Cara membuat :
1. tim bersama DCC, mentega dan garam sampai meleleh, sisihkan sampai agak dingin/hangat
2. campurkan gula halus dengan coklat tim tadi lalu aduk-aduk
3. setelah tercampur masukkan telur, lalu aduk
4. dengan perlahan masukkan terigu
5. masukkan adonan kedalam loyang lalu panggan di oven dengna suhu 170-180 selama 35 menit.
